コラム | 管理栄養士松尾和美｜インナーケア商品開発・監修・D2C支援

2026.06.16

健康食品ピックアップニュース｜2026年後半に注目すべき3つの動き【管理栄養士の視点】

2026年の健康食品・インナーケア市場で、いま企業が押さえておくべき動きを管理栄養士×マーケター視点でピックアップします。結論から言うと、キーワードは「個別最適化（パーソナライズ）」「続けられる設計」「表現の透明性」の3つです。それぞれ、商品開発と売り方にどう効くのかを解説します。 ① パーソナライズ（個別最適化）が本格化「みんなに良い」より「あなたに合う」へ——悩み・年代・ライフスタイル別に最適化された商品やサービスへの関心が高まっています。生活者は情報に慣れ、「自分の課題に本当に合うか」で選ぶようになりました。企業がやるべきこと：成分を増やす方向ではなく、ターゲットの悩みを細かく定義し、「誰のための商品か」を明確にすること。間口を広げるほど、刺さらなくなります。 ② 「効く」より「続けられる」設計が評価されるどんなに良い成分でも、続かなければ結果は出ません。価格・味・飲みやすさ・習慣化のしやすさといった「継続性の設計」が、リピート率＝事業の収益性を左右します。企業がやるべきこと：成分設計と同じ熱量で「3ヶ月続けられるか」を設計する。盛りすぎて高くなった商品は、続かず離脱されます。 ③ 表現の透明性・コンプライアンスがより重要に薬機法・景表法・ステマ規制の運用は年々厳しくなっています。誇大な表現は短期的に伸びても、信頼の毀損とリスクにつながります。これからは「攻めの表現」より「伝わる × 守れる表現」が選ばれます。企業がやるべきこと：表現を萎縮させるのではなく、根拠に基づいて「言えること」を正しく、魅力的に伝える設計に投資すること。まとめ：2026年後半、企業が押さえるべきこと 3つの動きに共通するのは、「本質で選ばれる商品」が強くなっているということです。成分・流行を追うのではなく、誰の・どの悩みを・どう解決し・どう続けてもらうかを設計できる企業が、これからの市場で選ばれ続けます。BELTHYは、この「選ばれる理由」の設計を専門にしています。よくある質問（FAQ） Q. トレンドはどう取り入れればいいですか？A. そのまま真似るのではなく、「自社のターゲットにとって意味があるか」で取捨選択します。トレンドは"追う"のではなく"使う"ものです。 Q. 市場分析から相談できますか？A. はい。BELTHYは市場調査・コンセプト設計から販売支援まで一貫して伴走できます。この記事を書いた人｜松尾和美（管理栄養士／インナーケア商品プロデューサー・BELTHY代表）食品・サプリの商品開発・成分設計に1,000点以上関与。100万食超のヒット商品も手がける。"成分と本質"で、売れるところまで設計する。 ▶ 市場の変化を踏まえた商品開発・リブランディングなら、BELTHYにご相談ください。市場調査・コンセプト設計から販売導線まで一気通貫で伴走します。お問い合わせはこちら

2026.05.19

サプリの商品開発で失敗する会社の共通点

― 管理栄養士×マーケター視点で見る、2026年の商品設計サプリ市場は拡大を続けていますが、同時に「商品を作ったのに売れない」という相談も増えています。実際、現在の健康食品市場では、“成分が悪いから売れない”ケースはそこまで多くありません。むしろ多いのは、「商品開発の順番を間違えている」ケースです。結論から言うと、2026年のサプリ商品開発では、「何を入れるか」より先に、・誰の悩みに対して・どんな体験を設計し・どう継続させるかここまで考える必要があります。本記事では、管理栄養士／インナーケア商品マーケターの視点から、今のサプリ商品開発で重要なポイントを整理します。サプリ商品開発は「成分選び」から始めると失敗しやすいよくある流れがこれです。・流行成分を探す・競合を見る・OEMに相談する・配合を決める一見、普通に見えます。しかしこの順番だと、“なんとなく良さそうな商品”で終わりやすいです。なぜなら、「誰が、どんな悩みで、なぜ続けるのか」が設計されていないからです。今の市場は「成分比較」で売れる時代ではない以前は、・高配合・最新成分・成分数の多さが強い時代でした。しかし現在は、ユーザー側も情報量が増えています。その結果、・結局何が違うの？・自分に必要？・続ける意味ある？という視点で見られるようになっています。つまり今は、“スペック”ではなく“納得感”が必要な市場です。売れているサプリは「悩みの解像度」が高い今伸びている商品は、悩み設定がかなり具体的です。例えば、・朝のだるさ・夕方の疲労感・食後の重さ・睡眠の浅さ・肌のゆらぎなど。ここで重要なのは、「健康になりたい」では広すぎるということです。売れている商品は、 “どの瞬間の、どんな不快感を解決するか” まで設計されています。商品開発で一番重要なのは「継続設計」ここはかなり重要です。サプリは、基本的に“継続して初めて意味がある商品”です。それにも関わらず、・飲みにくい・面倒・味が微妙・生活導線に入らないこうした理由で離脱されるケースは非常に多いです。逆に売れている商品は、・飲むタイミングが自然・生活に馴染む・続ける理由があるという“継続前提”で設計されています。マーケティング視点で見ると、「誰向けか」が曖昧な商品は売れない実務で非常に多いのがこれです。・美容もいける・健康もいける・男性にも女性にも・全年代向け結果、誰にも刺さらなくなります。今の市場では、「狭く深く刺す」設計の方が強いです。よくあるズレ実務の現場で多いのは、次のような商品開発です。・流行成分を入れる・競合より高配合にする・“なんとなく美容っぽく”作る・パッケージで差別化しようとするしかしこれでは、「悪くはないが選ばれない商品」になります。本質はここです 2026年のサプリ商品開発で必要なのは、・成分・配合・パッケージだけではありません。重要なのは、 “ユーザーの日常にどう入り込むか”です。・どんな悩みの時に思い出されるか・なぜ続けたくなるのか・どんな変化を感じるのかここまで設計できて初めて、売れる商品になります。まとめ今のサプリ市場では、・高配合・流行成分・成分数の多さだけでは差別化できません。求められているのは、・悩み設計・継続設計・体験設計です。サプリ商品開発は、“成分を入れる仕事”ではなく、“体験を設計する仕事”に変わっています。商品開発のご相談について BELTHYでは、管理栄養士／インナーケア商品マーケターの視点から、・サプリの商品開発・コンセプト設計・成分選定・訴求設計・体感設計まで一貫してサポートしています。「何を作ればいいかわからない」「作ったが売れない」「市場に合う設計へ見直したい」といったご相談も可能です。

2026.04.15

健康食品最新ピックアップニュース（2026年4月）

2026年の健康食品市場は“成分トレンド”ではなく“ニーズの細分化”が主戦場になっています。今、押さえるべきポイントは、・日常の不調にどれだけ具体的に刺さるか・科学的に納得できるか・継続前提で設計されているかこの3つです。本記事では、最新ニュースをもとに、2026年4月時点で押さえておくべきトレンドを整理します。健康食品市場は「拡大」ではなく「分解」している健康食品市場は、予防医療意識の高まりを背景に成長していますが、その中身は大きく変わっています。特に、“日常的な不調に対応するカテゴリー”の需要が拡大しています。つまり、・なんとなく体にいいではなく、・具体的にどの不調に効くのかここまで求められるようになっています。 ① 腸内環境・消化系は引き続き主軸 2026年も強いのが「腸内環境」です。背景には、・高齢化・消化機能の低下・栄養吸収への関心があります。特に、・プロバイオティクス・酵素・食物繊維といった領域は、今後も拡大が続くと予測されています。ただし重要なのは、“腸にいい”ではもう弱いという点です。・便通・肌・免疫など、目的まで切れるかが勝負になります。 ② 脳・メンタル領域の伸長見逃せないのが「脳・メンタル系」です。記憶力や集中力といった機能だけでなく、・ストレス・睡眠・パフォーマンスといった領域の需要が拡大しています。実際に、脳機能系サプリ市場は年平均10%以上の成長が見込まれています。これは明確に、“仕事・生活パフォーマンス市場”として伸びています。 ③ パーソナライズ化の加速 2026年の大きな流れの一つがこれです。・個人に合わせたサプリ・検査ベースの提案・目的特化型商品こういった、“自分専用”の設計が求められています。背景としては、・情報過多・商品過多・選べないストレスがあり、「自分に合うものが欲しい」というニーズが強くなっています。 ④ 剤形の変化（グミ・食品化）見落とされがちですが、かなり重要です。・グミサプリ・ドリンク・おやつ型など、“サプリっぽくない形”が伸びています。理由はシンプルで、・飲みたくない・続かないという課題の解決です。つまり、成分ではなく「取り方の設計」が競争ポイントになっています。 ⑤ 信頼性・規制の強化 2026年はここを外すと危険です。紅麹問題以降、・安全性・エビデンス・表示ルールの重要性が一気に上がっています。今は、「なんとなく良さそう」では売れないだけでなく、リスクにもなります。よくあるズレ実務の現場で多いのは、次のような動きです。・とりあえず流行成分を入れる・競合と同じ設計をする・“健康そう”でまとめるこれでは、「市場には合っているが売れない商品」になります。 2026年の健康食品は、・市場は伸びている・競争も激化しているこの状態です。その中で勝つためには、“どの不調に、どの文脈で刺すか”まで設計する必要があります。 2026年4月時点の健康食品トレンドは、・不調特化型（腸・脳・美容など）・パーソナライズ化・剤形の進化（グミ・食品化）・信頼性重視この4つです。健康食品は「流行を追う市場」ではなく、「設計で差がつく市場」に完全に変わっています。商品設計のご相談について BELTHYでは、管理栄養士／インナーケア商品マーケターの視点から、・健康食品の商品設計・コンセプト設計・成分選定・訴求設計・信頼性設計まで一貫してサポートしています。「何を作るべきか分からない」「トレンドには乗っているが売れない」といったご相談も可能です。

2026.03.25

2026年｜美容サプリに本当に求められていることとは？

美容サプリ市場は拡大を続けていますが、「成分は良いのに売れない」という相談は増え続けています。結論から言うと、2026年の美容サプリは「即効性」でも「なんとなく体にいい」でも選ばれない時代に入っています。今、求められているのは、・実感できるか・納得できるか・続けられるかこの3つです。本記事では、管理栄養士／インナーケア商品マーケターの視点から、いまの美容サプリ市場で本当に求められている価値を整理します。美容サプリは「スペック」で選ばれなくなった以前は、・有名な成分が入っている・高濃度・最新トレンドといった要素があれば、ある程度選ばれていました。しかし現在は、「それで、自分にどういいの？」と判断される時代です。つまり、スペックだけではなく「体験」で選ばれるということです。 ① 実感できることが最優先今の消費者が一番重視しているのは、「変化を感じられるか」です。例えば、・なんとなく良さそう → 弱い・なんか違う気がする → 強いこの“感覚的な実感”が、継続や口コミに直結します。そのため、・体感につながる設計・変化を感じやすい設計・日常で気づける変化が重要になります。 ② 納得できること即効性を求める声はありますが、それ以上に重要なのが「なぜそれがいいのか理解できること」です。今は、・成分・配合理由・設計意図まで見られる時代です。なんとなくの訴求ではなく、「理由が説明できる商品」が選ばれるようになっています。 ③ 継続できること美容サプリは、続けて初めて意味がある商品です。それにも関わらず、・飲みにくい・高すぎる・手間がかかるこうした設計は、すぐに離脱につながります。売れている商品は共通して、「無理なく続けられる設計」になっています。・習慣に組み込める・ストレスがない・生活に馴染むここが非常に重要です。よくあるズレ実務の現場で多いのは、次のようなズレです。・とにかく成分を強くする・流行成分を入れる・なんとなく美容っぽくするこれでは、「悪くはないが選ばれない商品」になります。まとめ 2026年の美容サプリに求められているのは、・実感できること・納得できること・続けられることこの3つです。美容サプリは「成分勝負」ではなく、「体験設計」で選ばれる時代に入っています。商品設計のご相談について BELTHYでは、管理栄養士／インナーケア商品マーケターの視点から、・美容サプリの商品設計・体感設計・コンセプト設計・成分選定・訴求設計まで一貫してサポートしています。「成分は決まっているが売れない」「設計を見直したい」といったご相談も可能です。

2026.03.10

売れる健康食品のコンセプト設計とは？商品開発で最初に決めるべき5つのポイント

健康食品の商品開発では、成分やパッケージの前に決めるべきものがあります。それが「コンセプト設計」です。結論から言うと、健康食品の商品開発はコンセプト設計で8割決まると言っても過言ではありません。実際の相談でも、・OEMに相談したが方向性が決まらない・成分は決めたが訴求が弱い・競合との差別化ができないといったケースは少なくありません。これは多くの場合、商品設計の最初にコンセプトを整理していないことが原因です。本記事では、管理栄養士／インナーケア商品マーケターの視点から、健康食品の商品開発で最初に決めるべきコンセプト設計のポイントを整理します。健康食品のコンセプト設計とはコンセプト設計とは、簡単に言えば「誰のどんな悩みを解決する商品なのか」を定義することです。健康食品の商品開発では、・成分・配合量・パッケージ・LP・広告すべてがこのコンセプトに基づいて決まります。つまり、コンセプトが曖昧な商品は、・成分設計がブレる・訴求が弱くなる・LPが刺さらないという状態になりやすいのです。商品開発で最初に決めるべき5つのポイント健康食品の商品設計では、次の5つを整理しておくとコンセプトが明確になります。 ① ターゲットまず「誰のための商品か」を具体化します。例・美容意識の高い30代女性・健康管理を意識する40代・運動習慣のある男性年齢・ライフスタイルまで具体化すると、商品設計の方向性が見えてきます。 ② 解決したい悩み次に、そのターゲットが抱えている悩みを整理します。例・肌のコンディションを整えたい・疲れやすさが気になる・食生活が乱れがち健康食品は日常の悩みと紐づくほど選ばれやすくなる傾向があります。 ③ 成分の方向性ターゲットと悩みが決まると、成分設計の方向性が見えてきます。例・腸内環境を意識した設計・美容成分中心の設計・栄養補給型設計ここで重要なのは、成分ありきではなくコンセプトありきで設計することです。 ④ 利用シーン商品をどのタイミングで使うのかも重要です。例・朝の栄養補給・美容ケア習慣・運動後のコンディションケア利用シーンが明確になると、ユーザーが商品をイメージしやすくなります。 ⑤ 差別化ポイント最後に、競合商品と何が違うのかを整理します。例・配合設計・成分の組み合わせ・飲みやすさ・ブランドストーリー健康食品市場は競争が激しいため、差別化ポイントの言語化は非常に重要です。健康食品の商品開発でよくある失敗実務の現場では、次のようなケースがよく見られます。・流行成分だけで商品を作る・ターゲットが曖昧・成分と訴求が一致していない・競合との差別化が弱い現在の市場では、成分単体よりも商品設計全体の一貫性が評価される傾向があります。まとめ健康食品の商品開発では、・ターゲット・悩み・成分方向性・利用シーン・差別化ポイントこの5つを整理することで、コンセプト設計が明確になります。コンセプトが明確になると、成分設計や訴求にも一貫性が生まれ、結果として売れる商品につながりやすくなります。商品設計のご相談について BELTHYでは、管理栄養士／インナーケア商品マーケターの視点から、・健康食品の商品設計・成分選定・商品コンセプト設計・専門家連携による信頼設計などのサポートを行っています。健康食品の商品開発をご検討の方は、お気軽にご相談ください。